El Capitán o Supervisor de Restaurantes será responsable de supervisar y coordinar las actividades operativas del restaurante, garantizando un servicio de alta calidad a los clientes y el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa.
Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
- Liderar, motivar y capacitar al equipo de trabajo.
- Resolver problemas y atender quejas de los clientes de manera efectiva.
- Monitorear el inventario y coordinar con el área de suministros.
- Asegurar el correcto montaje de las áreas de servicio y eventos especiales.
- Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia integral.
Requisitos:
- Formación en Hotelería, Turismo o carreras afines.
- Experiencia mínima de 1 año en supervisión de restaurantes.
- Conocimientos en manejo de personal, estándares de servicio y protocolos de atención al cliente.
- Habilidades en liderazgo, resolución de conflictos y trabajo en equipo.
- Residencia en La Romana o Higüey.
Job Category: Operaciones
Job Type: Full Time
Job Location: Bayahibe - Dominican Republic
